تست اختصاصی اسید آمینه ها
تست اختصاصی اسید آمینه ها :
برای تشخیص اسید آمینه ها وجود حلقه ی فنولی و یا ایندولی بکار می رود.
معرف ایندولی – ارلیش = دی متیل بنزآلدهید , HCL
معرف فنول – میلون = HGNO2 , HNO3
روش کار تست اسید آمینه ها :
2 – 3 قطره از معرف مورد نظر را روی 0.5cc از محلول مورد آزمایش می ریزیم . کمپلکس رنگی حاصل نشانگر وجود حلقه ایندولی (خاکستری) و یا حلقه فنولی (قرمز) خواهد بود که اسید آمینه دارای کدام یک از حلقه های فوق است .
- حلقه ی ایندولی در اسیدآمینه تریپتوفان وجود دارد
- حلقه فنولی در اسید آمینه تیروزین وجود دارد .
